Pan casero fácil
¿Hay algo más placentero que hacer tu propio pan? Y ese olorcillo a pan recién hecho que inunda la casa, ¿hay algo mejor que eso? Aquí te dejo la receta del pan que empezamos a preparar en la cuarentena y que aún hacemos en casa.
Tortillas de maíz para tacos y nachos mexicanos
Las tortillas de maíz compradas en el súper se me rompen siempre que quiero hacer tacos, así que he decidido que a partir de ahora las hago yo en casa. Oye, y ni tan mal! Están buenísimas.
Quiche de espinacas con queso
Este pastel salado me lo enseñó a hacer mi amiga Patri.
Las espinacas no son lo mío, pero gracias a ella ya puedo comerlas, pruébalo y verás.
Yorkshire puddings (panecillos ingleses)
El Yorkshire pudding es un panecillo inglés con forma de cuenco que tradicionalmente acompaña al famoso Roast Beef. Este panecillo se suele empapar en los jugos de esta carne asada, pero también lo puedes usar para rellenar de lo que se te ocurra (verduras, salchichas, bechamel, brandada de bacalao, etc…).
Gyozas (empanadillas chinas)
Aquí tienes las típicas empanadillas del restaurante chino. El sabor está clavado, son súper fáciles de hacer y son bastante ligeras. ¡Disfrútalas!