Cookies americanas de avena y chips de chocolate
En mis andanzas por USA descubrí estas maravillosas cookies. No tienen nada que ver con las compradas, son tiernas y con una textura chiclosa que las hace irresistibles.
Pastas de almendra
Pastas de almendra y mantequilla para tomar con el café o cuando te apetezca. Aquí te dejo las indicaciones para hacerlo de forma manual y con Thermomix.
Salsa romesco
La salsa romesco, típica de Cataluña, se utiliza para acompañar los famosos calçots (unas cebollas dulces alargadas), pero también combina muy bien con otras verduras, pescado, etc.