Sorbete de limón
Hace poquito he comprado la heladera del Lild, así que me he puesto a preparar mi helado favorito. La verdad es que queda súper cremoso y no cristaliza nada en el congelador.
Poke de salmón
El poke es una ensalada de arroz de sushi de origen hawaiano. Como ensalada que es le puedes añadir los ingredientes que te parezca. Aquí te dejo los míos.
Albóndigas de salmón con salsa de yogur
Con estos calores apetece comer algo ligero y fresco. Las albóndigas de salmón cumplen ambos requisitos y además están buenas, buenas!
Agua de Valencia
Este cóctel creado en la Cervecería Madrid de Valencia a finales de los 50 está buenísimo. Pruébalo y me cuentas.
Ceviche
Uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana. Es cítrico, fresco y aromático… ¡imposible resistirse a él!