Fresas con nata de Jordi Roca (Celler Can Roca).
Esta vez me he atrevido a imitar a un grande, Jordi Roca del Celler Can Roca (3 estrellas Michelín). No es tan difícil como puede parecer a primera vista y con él vas a triunfar como la Coca Cola!
Esta vez me he atrevido a imitar a un grande, Jordi Roca del Celler Can Roca (3 estrellas Michelín). No es tan difícil como puede parecer a primera vista y con él vas a triunfar como la Coca Cola!
Una receta tradicional, de las de toda la vida. Aquí tienes mi versión.
La leche frita que hace mi madre. No le ponemos ni limón, ni naranja, en casa nos gusta así. Espero que a vosotr@s también.
¿Tienes antojo de queso y el súper está cerrado? Con sólo un litro de leche, zumo de limón y sal te puedes preparar este pedazo de queso fresco. Tiembla Burgo de Arias!!!!!
El Yorkshire pudding es un panecillo inglés con forma de cuenco que tradicionalmente acompaña al famoso Roast Beef. Este panecillo se suele empapar en los jugos de esta carne asada, pero también lo puedes usar para rellenar de lo que se te ocurra (verduras, salchichas, bechamel, brandada de bacalao, etc…).