Esquites mexicanos (guiso de maíz con queso)
El maíz dulce no sólo sirve para echar a las ensaladas, también se puede comer como plato único. Y, para mi, la mejor manera es acompañarlo con queso.
Tacos de cochinita pibil fácil y rápido
Otra receta de tacos…se nota que en casa nos va la gastronomía mexicana. No te digo nada, sólo pruébalo y me dices 😉
Tartar de salmón y aguacate
Un tartar con salmón, aguacate y muchas verduras para poder pasar con dignidad los calores del verano. Además es totalmente apto para la operación bikini.
Mayonesa y sus variantes
La mayonesa es una salsa súper versátil que puedes utilizar en un montón de platos (ensaladas, carnes, pescados…), pero si encima le añades otros ingredientes ¡la lista ya es interminable!
Salsa pico de gallo para dipear
Un giro de la tradicional salsa pico de gallo. Lleva los mismos ingredientes, pero cocinados, creando una salsa de tomate para dipear maravillosa.