Mejillones en salsa picante
Un platazo para cualquier tipo de ocasión. Estos mejillones están de toma pan y moja! Y la salsa, también sirve para cubrir unas patatas fritas…como las del Bodegón de Ponferrada.
Orejas de Carnaval
Es Carnaval y en León, que somos muy llambriones, nos gusta celebrarlo con este postre típico de estas fechas.
Leche frita al estilo de mi madre
La leche frita que hace mi madre. No le ponemos ni limón, ni naranja, en casa nos gusta así. Espero que a vosotr@s también.
Pestiños tradicionales y rellenos de chocolate
Los pestiños son un postre típico de la Semana Santa, sobre todo en Andalucía. En casa nos encantan rellenos de chocolate.
Buñuelos mallorquines
Desde el 20 de octubre hasta el día de los Santos es muy común ver por las calles de Mallorca multitud de puestos de buñuelos de patata y boniato.
Crujientes por fuera y tiernos por dentro y rebozados de azúcar… riquísimos.
Aquí te dejo mi receta para que tú los puedas hacer en tu casita.