Pastas muy finas de almendra y chocolate (Moscovitas)
Aquí te dejo mi versión de las Moscotivas que elaboran en la Confitería Rialto de Oviedo. Son muy finitas y crujientes, gustan a todo el mundo y son adictivas. Avisad@ quedas ;).
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Mejillones en salsa picante
Un platazo para cualquier tipo de ocasión. Estos mejillones están de toma pan y moja! Y la salsa, también sirve para cubrir unas patatas fritas…como las del Bodegón de Ponferrada.
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Orejas de Carnaval
Es Carnaval y en León, que somos muy llambriones, nos gusta celebrarlo con este postre típico de estas fechas.
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Leche frita al estilo de mi madre
La leche frita que hace mi madre. No le ponemos ni limón, ni naranja, en casa nos gusta así. Espero que a vosotr@s también.
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Pestiños tradicionales y rellenos de chocolate
Los pestiños son un postre típico de la Semana Santa, sobre todo en Andalucía. En casa nos encantan rellenos de chocolate.
