Oreja guisada con salsa picante
La oreja guisada es una de esas tapas ricas que te ponen en los bares con un cachín de pan para que mojes esa salsa picante y sabrosona. Pues aquí te pongo la receta para que te le hagas en casa.
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Chili con carne
El chili con carne, procede de la cocina tex-mex que fusiona la cocina del sur de USA con la cocina mexicana. Basado en carne, frijoles (alubias), tomate y chile es un plato potente y muy gustoso.
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Fabada asturiana
La fabada, uno de los platos más conocidos de la cocina asturiana. Este potaje te quita todos los males. Y aunque lleve tiempo prepararlo, merece la pena.
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Garbanzos con arroz
Esta receta de aprovechamiento se ha comido toda la vida en casa de mi abuela y de mi madre. Puede tener más variedades, pero yo te la presento tal y como a mí me la enseñaron
