FOTO DE MIS GARBANZOS CON ARROZ

Garbanzos con arroz

Qué necesitas:

  • Unos 500 g de garbanzos cocidos del día anterior
  • 200 g de arroz
  • ½ vaso de caldo de cocido
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cda. de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo se prepara:

  1. En la cacerola pon a cocer el arroz con el caldo de cocido. Una vez esté listo, le añades los garbanzos y lo llevas a hervor.
  2. Mientras tanto, en una sartén, pon a sofreír el ajo cortado a láminas y cuando esté dorado lo apartas del fuego y le pones el pimentón. Lo viertes rápidamente sobre los garbanzos con arroz y le das un par de meneos para que se mezcle bien todo.
  3. Rectifica de sal si fuese necesario y ya lo puedes servir.

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