Mayonesa y sus variantes
La mayonesa es una salsa súper versátil que puedes utilizar en un montón de platos (ensaladas, carnes, pescados…), pero si encima le añades otros ingredientes ¡la lista ya es interminable!
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Allioli tradicional y allioli de patata
El alioli es una receta tradicional que consta únicacmente de ajos, aceite y sal. Aquí te muestro la receta original y una variante que se hace con patata cocida.
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Aliños y vinagretas
Aquí podrás encontrar un buen listado de aderezos para hacer más alegres tus ensaladas, patatas asadas, carnes y pescados a la parrilla.
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Salsa pico de gallo para dipear
Un giro de la tradicional salsa pico de gallo. Lleva los mismos ingredientes, pero cocinados, creando una salsa de tomate para dipear maravillosa.
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Guacamole
A todos nos gusta mojar unos nachos en salsa guacamole. Aquí te dejo la receta tradicional para que la disfrutes tanto como yo.
