Flan de huevo de toda la vida
El flan de toda la vida con huevos, leche y azúcar. Súper fácil y sencillo.
Te muestro cómo hacerlo en el horno, el microondas o en olla rápida, tú eliges.
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Salsa romesco (para calçots y pescado)
La salsa romesco, típica de Cataluña, se utiliza para acompañar los famosos calçots (unas cebollas dulces alargadas), pero también combina muy bien con otras verduras, pescado, etc.
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Albóndigas con salsa de tomate
Albóndigas con salsa de tomate. Esta receta es tan fácil y a la vez tan sabrosa que no te podrás resistir a mojar pan en ella o mezclarlas con espaguetis.
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Tarta de Santiago
La tarta de Santiago,es un dulce que conlleva muy poco trabajo y que con sólo 3 ingredientes (almendra, huevo y azúcar) sorprende a todo el mundo.
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Almejas a la marinera
La receta de almejas a la marinera de toda la vida. Así me la han enseñado a cocinar a mí.
