Poke de salmón
El poke es una ensalada de arroz de sushi de origen hawaiano. Como ensalada que es le puedes añadir los ingredientes que te parezca. Aquí te dejo los míos.
-
-
Arroz basmati con pasas y piñones
Un acompañamiento para cualquier tipo de plato, pero, al tener canela, pega especialmente con currys o platos árabes.
-
Ensalada de cecina de León y queso de cabra
La cecina de León aporta a esta ensalada el toque ahumado que combina genial con el dulzor del membrillo, el ácido de la vinagreta y el salado del queso.
-
Ensalada caprese
Una ensalada fresquita para el verano. Tomate, mozzarella y un pesto genovés que quita el sentido. Una de mis ensaladas favoritas, sin duda.
-
Berenjenas a la parmesana
Una especie de lasaña con capas de berenjena, una riquísima salsa de tomate y queso, muuuucho queso. ¡Te va a encantar su sabor!
