Cómo cocer marisco
Aquí encontrarás una lista completa sobre la cocción exacta de los mariscos y su punto de sal.
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Chili con carne
El chili con carne, procede de la cocina tex-mex que fusiona la cocina del sur de USA con la cocina mexicana. Basado en carne, frijoles (alubias), tomate y chile es un plato potente y muy gustoso.
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Flamenquines de carne picada
Una adaptación de los famosos flamenquines cordobeses. Mis flamenquines son los favoritos de los niños y también de los mayores.
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Albóndigas con salsa de tomate
Albóndigas con salsa de tomate. Esta receta es tan fácil y a la vez tan sabrosa que no te podrás resistir a mojar pan en ella o mezclarlas con espaguetis.
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Fabada asturiana
La fabada, uno de los platos más conocidos de la cocina asturiana. Este potaje te quita todos los males. Y aunque lleve tiempo prepararlo, merece la pena.
