Torrijas de leche y Pedro Ximénez
Un clásico de la Semana Santa, las torrijas. Yo las he hecho con un pan de brioche con pepitas de chocolate, pero vamos, que con pan duro están también muy buenas.
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Pestiños tradicionales y rellenos de chocolate
Los pestiños son un postre típico de la Semana Santa, sobre todo en Andalucía. En casa nos encantan rellenos de chocolate.
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Tarta de queso de la Pedroche
Amantes del queso, ¡¡¡esta es nuestra tarta!!!!
La famosa tarta que la Pedroche hizo famosa durante la cuarentena…¡¡buenísima, nos ha dejado sin palabras!! -
Buñuelos mallorquines
Desde el 20 de octubre hasta el día de los Santos es muy común ver por las calles de Mallorca multitud de puestos de buñuelos de patata y boniato.
Crujientes por fuera y tiernos por dentro y rebozados de azúcar… riquísimos.
Aquí te dejo mi receta para que tú los puedas hacer en tu casita. -
Mousse de chocolate
En los supermercados venden muchas mousses de chocolate y no te digo que estén malas, pero como la que hacemos en casa…NINGUNA! ¿No me crees? Hazla y luego me comentas 😉
