FOTO DE MI DORADA AL HORNO

Dorada al horno

Qué necesitas:

  • 2 doradas limpias
  • 1 limón en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil
  • Patatas
  • Cebolla
  • Sal

Cómo se prepara:

  1. Pon el horno a calentar a 180º
  2. Sala el interior de las doradas y coloca dos rodajas de limón y un ajo cortado en dos en cada una.
  3. Haz una cama de cebollas y patatas cortadas finamente y ponle encima las doradas. Salpimenta y pon un chorrín de aceite de oliva.
  4. Hornea unos 20 minutos aproximadamente.
  5. Cuando le falten 10 minutos para terminar añade por encima un majado hecho con ajo, perejil y el zumo de medio limón. Y deja que termine que hornear.

Esta misma receta también la puedes preparar con lubina.

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