Bacalao al respigón
El bacalao al respigón, plato típico de León, es una receta de pescado fresquita muy apta para pasar los calores del verano, además es muy baja en calorías…anímate!
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Oreja guisada con salsa picante
La oreja guisada es una de esas tapas ricas que te ponen en los bares con un cachín de pan para que mojes esa salsa picante y sabrosona. Pues aquí te pongo la receta para que te le hagas en casa.
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Quiche de espinacas con queso
Este pastel salado me lo enseñó a hacer mi amiga Patri.
Las espinacas no son lo mío, pero gracias a ella ya puedo comerlas, pruébalo y verás. -
Yorkshire puddings (panecillos ingleses)
El Yorkshire pudding es un panecillo inglés con forma de cuenco que tradicionalmente acompaña al famoso Roast Beef. Este panecillo se suele empapar en los jugos de esta carne asada, pero también lo puedes usar para rellenar de lo que se te ocurra (verduras, salchichas, bechamel, brandada de bacalao, etc…).
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Bonito en aceite casero
Una receta buena, bonita y barata, el bonito en aceite. El verano es el mejor momento para hacerlo porque está de temporada. Su sabor te va a sorprender!
