Salsa de chocolate blanco y crema de orujo
Qué necesitas:
- 200 g de chocolate blanco
- 100 ml de nata
- Crema de orujo al gusto (también puede ser Baileys’ o cualquier otra crema de licor)
Cómo se prepara:
- Pon la nata en un cazo y retírala del fuego justo antes de que hierva. Ponle el chocolate troceado y déjalo reposar unos 5 minutos y remueve bine, hasta que se funda.
- Cuando la mezcla se temple, ponle la crema de orujo a tu gusto y ya está listo para regar un brownie, una tarta de Santiago, etc…
- Si no tienes crema de orujo también puedes usar Baileys’s, crema de almendra, etc.
